SASTOJCI
220 g (1 šolja) brašna
380 ml (1 3/4 šolje) vode
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
3 jaja
100 g (1/2 šolje) šećera
100 g (1/2 šolje) smeđeg šećera
1 kašičica mlevenog cimeta
Bijela cokolada
Tamna čokolada
PRIPREMA:
U boci zarežite zvijezdu vrućim nožem.
U šerpi pomešati so, šećer, ulje i dobro izmešati, dodati brašno, kada se dovoljno ohladi umešati jaja.
Prebacite testo u flašu, iscedite churros u vrelo ulje i pržite do zlatno smeđe boje. Pomiješajte šećer, smeđi šećer i cimet i umočite churros u to.
Poslužite sa otopljenom čokoladom.
