SASTOJCI:
150 gr. kačkavalja
150 gr suvoga mesa
150 gr. kajmaka
150 gr kačkavalja
150 gr. brašna
150 gr. prezli
začin za meso
so
3 jaja
ulje
PRIPREMA:
Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati.
Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko lista suvog mesa ili šunkarice zatim kačkavalja saviti ivice i urolovati.
Uvaljati u brašno pa u umućena jaja i u prezle, pa ponovo u jaja i prezle.
Sve tako dok se ne utroše šnicle. Pržiti u dubokom ulju.
Služiti uz kuglu sira.
Izvor: stil.kurir.rs
