Padobranci sa kokosom – to je uvijek jedan od omiljenih kolačića na mojoj trpezi.
Priprema je baš laka, kad vam naumpadne neka fina i brza poslastica – ovo je pravi izbor.
OD SASTOJAKA SAM KORISTILA:
- 5 belanaca
- 300 g šećera u prahu
- 250 g kokosovog brašna
ZA FIL:
- 5 žumanaca
- 5 kašika kristal šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 160 g putera/margarina
Od ove smjese sam ispekla 3 velika pleha.
Ako vam se smesa zgusne za drugu i treću turu, pošto kokos dosta upije i postane suv, ulijte mleko i mešajte da dobijete glatku smesu.
SVI DETALJI ZA PRIPREMU KOKOS PADOBRANACA:
Isprobajte i vi “padobrance” od kokosa.
Izvor: Emilina kuhinja
