Čokoladna gnezda, za sve ljubitelje čokolade

Sastojci

jaja 2

šećer 2 čaše (od jogurta)

brašno 2 čaše

kakao prah 1/2 čaše

prašak za pecivo 1 kesica

ulje 1 čaša

mleko 1 čaša

fil

mleko 600 ml

puding od jagode 2 kesice

puter 125 g

šećer 5 kašika

slatka pavlaka 200 ml

čokolada 200 g

Kako pripremiti

Izmutiti sastojke za koru, pa staviti da se peče na umerenoj temperaturi oko 15 minuta. Kad je kora pečena ostaviti je da se ohladi. Fil: U 100 ml mleka razmutiti puding od jagode, a ostatak mleka sa šećerom staviti da se kuva. Kad provri ukuvati puding. Ostaviti sa strane da se ohladi. Izmutiti puter, pa ga sjediniti sa ohlađenim pudingom. Ohlađenu koru izmrviti, pa je pomesati sa filom. Dodati 50 grama istopljene Menaž čokolade za kuvanje. Rukama lepo sjediniti smesu. Od dobijene smese praviti kuglice.

Svaku kuglicu prstima oblikovati da se dobije u sredini rupa, odnosno da liči na korpicu. Svaku korpicu uvaljati u kokos.

Slatku pavlaku staviti u šerpicu, pa na ringlu da se ugreje. Kada se ugrejala skloniti sa ringle i dodati 100 grama izlomljene Menaž čokolade. Mešati dok se čokolada lepo ne istopi. Ostaviti sa strane da se ohladi, a onda staviti u frižider na sat vremena. Nakon toga izvaditi slatku pavlaku iz frižidera i umutiti da se dobije krem. Sipati krem u špric za torte i puniti korpice.Istopiti 50 grama Menaž čokolade i par korpica napuniti istopljenom čokoladom

Izmutiti sastojke za koru, pa staviti da se peče na umerenoj temperaturi oko 15 minuta. Kad je kora pečena ostaviti je da se ohladi. Fil: U 100 ml mleka razmutiti puding od jagode, a ostatak mleka sa šećerom staviti da se kuva. Kad provri ukuvati puding. Ostaviti sa strane da se ohladi. Izmutiti puter, pa ga sjediniti sa ohlađenim pudingom. Ohlađenu koru izmrviti, pa je pomesati sa filom. Dodati 50 grama istopljene Menaž čokolade za kuvanje. Rukama lepo sjediniti smesu. Od dobijene smese praviti kuglice.

Svaku kuglicu prstima oblikovati da se dobije u sredini rupa, odnosno da liči na korpicu. Svaku korpicu uvaljati u kokos.

Slatku pavlaku staviti u šerpicu, pa na ringlu da se ugreje. Kada se ugrejala skloniti sa ringle i dodati 100 grama izlomljene Menaž čokolade. Mešati dok se čokolada lepo ne istopi. Ostaviti sa strane da se ohladi, a onda staviti u frižider na sat vremena. Nakon toga izvaditi slatku pavlaku iz frižidera i umutiti da se dobije krem. Sipati krem u špric za torte i puniti korpice. Istopiti 50 grama Menaž čokolade i par korpica napuniti istopljenom čokoladom

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *