Najljepši ručak na kašiku je domaća čorbica od sočiva koju morate da spremite svojoj porodici
Od jela na kašiku – domaće sočivo je ubjedljivo najukusniji obrok.
Potrebno je:
- 300 gr sočiva
- 2 glavice luka
- 1 mrkva
- 1 zelena paprika
- malo lovorovog lista
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica suve začinske paprike
- suhog začina
- 200 gr suhih rebara
- malo ulja
Priprema: Sočivo očistiti i oprati u nekoliko voda. Naliti vodom dodati glavicu luka sitno sjeckanog, lovorov list, papriku, mrkvu na kolutove i suha rebra. Kuhati na srednoj temperaturi oko 40 min.
Napraviti zapršku tako što ćete na ulju propržiti glavicu sitno sjeckanog luka, pa dodati brašno i na kraju začinsku papriku. Na kraju dodati malo suhog začina i soli.
