SPECIJALITET NJEMAČKE KUHINJE (PLJESKAVICE OD KROMPIRA) – JAKO JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVITI A PREUKUSNO

SASTOJCI:
4 kom većih krumpira
1/2 dl vrućeg mlijeka
4 žlice brašna
2 kom jaja
3 češnja češnjaka
papar
sol
vegeta

PRIPREMA:
Sviježi krumpir naribati. Preliti ga sa vrućim mlijekom
Dodati brašno i sve ostale navedene sastojke. Dobro izmješati. Vaditi žlicom na vruće ulje i stanjiti u ” šniclu ”
Ostavi da porumeni s obje strane. Izvadi na papirnati ubrus da upije suvišnu masnoću
I to je to!