Mrkva je moćno narandžasto blago – niskokalorična, a superhranjiva, te uz to je i jako zdrava.
Izuzetno je bogata karotenoidima koji se u organizmu pretvaraju u aktivni oblik vitamina A.
Zbog obilja karotenoida odnosno vitamina A koji je važan za zdravlje očiju, mrkva je tradicionalno poznata kao hrana za vid, no odlična je i za jačanje imuniteta, a poboljšava rad mokraćnog i probavnog sustava.
Takođe uveliko pridonosi i dobrom zdravlju pluća, pa je mrkva melem za dišne tegobe – pomaže kod prehlade, kašlja, bronhitisa i astme.
Dijelimo sa vama dva izvrsna recepta za čišćenje pluća od sluzi sa mrkvom.
PRVI SE SPREMA NA OVAJ NAČIN:
Potrebno vam je 2,5 dcl svježeg soka od mrkve pripravljenog u sokovniku, 2 kašike meda, malo vode.
Nakratko prokuhajte sok od mrkve sa vodom uz stalno miješanje, a posle dodajte med.
UPUTE ZA PRIPREMU DRUGOG RECEPTA:
Pripremite 1/2 kg mrkve i 4 kašike meda. Mrkvu očistite i narežite na kolutiće.
Stavite u posudu i prelijte vodom toliko da mrkva bude prekrivena.
Nakratko prokuhajte dok mrkva ne omekša.
Izvadite je iz vode, a onda ispasirajte mikserom ili blenderom.
Vodu u kojoj se kuhala mrkva pustite da se ohladi, pa dodajte med i sve izmješajte s pasiranom mrkvom.
Svakako uživajte u svježe pripravljenom soku od mrkve (možete ga miješati s drugim povrtnim i voćnim sokovima) te u raznovrsnim jelima od mrkve.
KORISTI SE OVAKO:
Sirup od mrkve tradicionalni je prirodni lijek protiv kašlja.
Ove dvije varijante recepta za sirup se preporučuje uzimati u količini od 3 do 4 čajne kašičice na dan.
Očistite i vi pluća uz ova dva kvalitetna recepta od mrkve.
