Ukoliko imate problem sa nadimanjem, gasovima, želite da detoksikujete crijeva i poboljšate probavu, onda je probiotik limunada pravi eliksir za vas
Limunada je osvježavajući napitak koji pijemo iz zadovoljstva, ali i za zdravlje cijelog organizma. Napitak koji je pun vitamina C i blagotvorno djeluje na imuni sistem, sada može donijeti još jednu zdravstvenu korist – probiotik.
Ako imate problem sa nadimanjem, gasovima, želite detoksikaciju crijeva i poboljšati probavu, onda je probiotička limunada pravi eliksir za vas.
Recept za probiotičku limunadu
Sastojci:
6 šoljica vode
1 šolja meda
1 šolja limunovog soka
1/2 šolje svježe surutke
Priprema:
Zagrijte vodu u tiganju na laganoj vatri, održavajući je dovoljno toplom da se med rastvori (oko 40 stepeni C). Neprekidno miješajte med dok se potpuno ne otopi u vodi. Isključite vatru i skinite šerpu sa šporeta. Umutiti sok od limuna i sirutku u medenoj vodi dok se potpuno ne sjedine.
Limunadu sipajte kroz uski levak u boce sa poklopcima. Zatvorite boce i ostavite limunadu na sobnoj temperaturi da sastojci fermentiraju, otprilike četiri do sedam dana. Možete otvoriti bocu da provjerite da li je piće postalo potrebno gazirano.
Kako sastojci probiotičke limunade utiču na zdravlje:
Med služi kao idealna prirodna zamjena za umjetne zaslađivače i nudi dodatna svojstva za jačanje imuniteta. Odličan je antioksidans, sadrži biljna vlakna, potiče zdrave bakterije u crijevima. Med je i snažno antimikrobno i antibakterijsko sredstvo, piše .
Svježa surutka (jedan od glavnih proteina u mlijeku) je odličan izvor visokokvalitetnih proteina, jer sadrži sve esencijalne aminokiseline, plus vitamine i minerale. I ne bi bila limunada bez limuna, koji su prepuni vitamina C, snažni su antioksidansi i bogati esencijalnim nutrijentima. Međutim, ono što ovom napitku daje probiotički učinak je fermentacija, zbog čega je važno ostaviti ga da odstoji.
Prije upotrebe napitka, posavjetujte se sa ljekarom koji je upućen u Vaše zdravstveno stanje.
