POTREBNI SASTOJCI:
1 pakovanje gotovih rezanaca
6 jabuka, oguljenih i umesenih
200 g putera, otopljenog
100 g seckanih oraha
4 kašike šećera, dodajte još ako želite slađe
4 šolje hljebnih mrvica
1 kašika cimeta
Suvo grožđe po potrebi
Za Agdu:
700 g šećera
1 litar vode
1/2 limuna
NAČIN PRIPREME:
Izvadite jufke iz frižidera najmanje 3 sata prije pripreme (obično ih ujutro izvadim, a popodne ih pravim).
Otopite puter.
Jabuke oguliti i izrendati, dodati u tiganj i dinstati nekoliko minuta. Dodajte cimet i šećer i kuhajte dok jabuke ne omekšaju i postanu obojene.
Nakon dinstanja iscijedite sok, dodajte orahe, krušne mrvice i po želji grožđice, pa dobro promiješajte.
Nabavite tepsiju po potrebi (ja obično dobijem pravougaoni pleh jer se lakše reže).
Složite 4-5 jufki jednu na drugu, premažite puterom i pospite smjesom kao što je prikazano, a zatim savijte jufke kao rolat.
Narežite na male komadiće, dodajte u tepsiju i premažite puterom.
