Ovo je odličan recept za pripremu bilo koje vrste mesa. Mesu ćete dati odličan i drugačiji ukus, recept koji će svi tražiti, piše “NoviKuhar.
Potrebni sastojci su: 500 g mesa, 2 jaja, 1 kašika senfa, 1 kašičica temeljca, 1 kašičica soli, začini (biber, paprika, povrće…), 2 kašičice susama.
Ovaj recept se priprema na sledeći način
Pripremite marinadu koja krije sve tajne tako što ćete pomiješati jaja, temeljac, senf i sol. Dodajte svoje omiljene začine. Meso narežite na odgovarajuće komade i dodajte u marinadu. Promešati i staviti u frižider. Najbolje je ostaviti da odstoji preko noći. Tajna je u tome što meso možete čuvati nekoliko dana. Ostaje samo da se ispeče po potrebi. U tiganju zapržite meso sa obe strane na zagrejanom ulju i pospite susamom. Brzo se peče.
Kada porumeni, gotovo je. Kao prilog uz ovo meso možete dinstati povrće. Uživajte u ukusnom i zdravom obroku.
