Sastojci potrebni za čarobne oblatne:
15 g želatine + 1 dcl vode
1 dcl vode
350 šećera
malo ekstrakta banane
100g seckanih voćnih žele bombona
1 list vafla
Pripremite se
15 g želatina potopiti u 1 dcl hladne vode i ostaviti da nabubri.
Šećer i 1 dcl vode zakuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje. Kada bela pjena počne da se diže, sklonite sa vatre i umiješajte pripremljeni želatin.
Sve sastojke prebacite u odgovarajuću posudu i blenderom miješajte 10-15 minuta dok ne dobijete gustu i sjajnu smjesu.
Dodajte ekstrakt banane i pomiješajte sa sjeckanim zelenim bombonima.
Listove vafla prepolovite. Polovinu odmah prekriti filom, a drugu polovinu oblatnom.
