POTREBNI SASTOJCI:
4 šolje brašna
1 šolja jogurta
1/2 šolje mleka
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2 kašike ulja
NAČIN PRIPREME.
Pomiješajte brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodajte jogurt i mleko i umesite testo. Ostavite da odstoji na toplom mestu oko 60 minuta. Zatim tijesto podijelite na 8 loptica i svaku lopticu stavite na pobrašnjenu podlogu. Pržite sa obe strane na zagrejanom ulju nekoliko minuta. Bathura (indijski naan)
Pržene palačinke stavite na kuhinjski papir da se ocijedi ulje i odmah poslužite. batura (indijski naan)
prijedlog
Odlične su uz pavlaku, svježi sir, sušeno meso…
