KARAMEL OBLATNA: Starinski recept za najljepšu oblatnu na svijetu!

Sastojci:

Jedno pakovanje napolitanki.Količina šećera od 200 grama.Potrebna je mjera od 2 kašike brašna.

Potrebna je količina od 1,5 litara mlijeka.Količina šećera teška 1 kilogram.Postoji količina od 375 grama margarina.Količina od 150 grama fino usitnjenog plazma keksa.

Priprema:Polako pržite mješavinu brašna i 200 g šećera, tretirajući je kao da pravite karamel. Nakon što se sastojci harmonično stope, dodajte mlijeko u mješavinu i nastavite kuhati dok se šećer ne otopi. Dodajte preostali dio šećera i dinstajte na laganoj vatri dok smjesa ne dobije gušću konzistenciju od smjese za palačinke.

Kada dodate margarin ostavite da se kuva dok se potpuno ne otopi. U smjesu unesite mljeveni keks. Dok je kombinacija još vruća, nastavite sa punjenjem oblande. Pritisnite završni sloj oblatne pomoću teškog predmeta, ostavite da se ohladi i stvrdne.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *