Cijene hrane rastu iz dana u dan, a poskupljuju i mlijeko i mliječni proizvodi. Zato vam preporučamo da sami napravite sir uz pomoć jednostavnih recepata.
Jeste li znali da se od jedne litre mlijeka može napraviti više od jednog kilograma sira? Evo jednostavnog recepta za izradu ukusnog sira kod kuće.
Potrebni sastojci:
Jedna litra mlijeka (bilo koje mlijeko s više od 2,8% masti)
1 žličica soli
žlica maslaca
1 šalica kukuruznog škroba (gustog ili škrobnog) 200 ml
140 g sira trapista bilo koje vrste
Vrsta topljenog sira (zdenka)
