Sastojak za ovu pitu koristi se u pekarama – čini pitu sočnijom i mekšom i ljepše se peče
SASTOJCI:
8 kašika brašna
1 vrećica suhog kvasca
2 šolje mleka
100ml ulja
tako
šećer
pripremiti:
Pomiješajte malo šećera i kvasca, pa ulijte toplo mlijeko i promiješajte. Zatim dodajte so, ulje i brašno.
Ovim prelivom namazati svaku koru i filovati kao i obično. Ako je ostalo preljeva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena.
