Musaka kakvu nikada niste jeli: Jedan sastojak mijenja sve, a baka zna tajnu (Video)

Musaka je zaista tradicionalno jelo i mnogima omiljeni ručak, a vole ga i deca. Donosimo vam rigorozno provjerene recepte iskusnih domaćica kako biste okusili bolju musaku.

trebaš da:

250 g ml. Meso
1 luk
četiri čena belog luka
50 g suhe slanine
Ulje
Paprika, biber, suvi začini
500 g krompira
100 g rendanog sira
2 jaja
100ml. mlijeko
2 kašike pavlake

pripremiti:

Krompir narežite na kolutiće i dodajte malo ulja i dobro promiješajte. Polovinu krompira stavite u podmazan pleh. Na ulju prodinstati nasjeckani luk i slaninu, uz dinstanje dodajući gore navedene začine. Stavite polovinu krompira, na vrh stavite nekuvano mleveno meso, zatim stavite dinstani luk i začine i red kolutova krompira. Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni do 30 minuta. Izvadite iz rerne i prelijte umućenim jajima u koja se doda polovina rendanog sira, mleko i pavlaka.

Na kraju dodajte ostatak rendanog sira, vratite u rernu i pecite još 30 minuta, dok lepo ne porumeni.

Cijela kuća je ispunjena mirisom ove musake. Morate je probati. Divno!

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *