Brza tortica bez pečenja i kuhanja je idealna za svaku priliku – a pravi se bukvalno za 10 minuta
Najsočniji voćni kolač od jagoda i plazme, pravi se bez kuhanja i pečenja:
Potrebno je za dio sa keksom:
300 grama mljevene plazme
200 grama otopljenog margarina
3 kašike šećera u prahu
5 kašika soka od pomorandže
Potrebno za fil:
400 ml slatke pavlake
250 grama maskarpone sira
3-4 kašike šećera u prahu
400 grama jagoda
Priprema: Napravite biskvit tako što ćete umiješati keks, maslac, šećer i sok od pomorandže. Utisnite biskvit u kalup, a onda napravite fil.
Umutite slatku pavlaku, dodajte sir i sve umutite. Dodajte šećer i sitno sjeckane jagore. Fil stavite preko biskvita, ohladite, isijecite i poslužite.
BONUS:
VOĆNA PIŠKOTA TORTA, DEFINITIVNO HIT OVOG LJETA!!
SASTOJCI:
3 kisele pavlake od po 2 dl
150 g prah secera
100 g slaga
1 dl vode
3 kesice zelatina
vece pakovanje piskota
sok od narandze
maline ili drugo voce
Priprema
1.
Kiselu pavlaku umutiti rucno sa secerom u prahu.Posebno umutiti 100 g slaga sa 1 dl vode pa sastaviti sa kiselom pavlakom.
2.
Zelatin razmutiti u soljici hladne voode.Zagrejati ga na sporetu samo koliko da se otopi i postane staklast.Nikako ne sme da provri.Kada se malo prohladi,dodati kasiku dve pavlake i umutiti kasikom a zatim sastaviti sa ostatkom pavlake.Ovo se radi da bi se temperatura pavlake i zelatina izjednacila i da se ne bi stvorile grudvice.
3.
Serpu ili pleh(u zavisnosti da li hocete okruglu ili cetvrtastu tortu)obloziti folijom.Po dnu poredjati piskote koje se prethodno provuku kroz sok od narandze.Preko piskota sipati polovinu smese,poredjati voce,pa drugu polovinu smese i na kraju red piskota.
4.
Staviti u frizider najmanje 3-4 sata a moze i duze.Kada se stegne,izruciiti na tacnu,ukloniti foliju i premazati slagom.
