Razmišljate li o domaćem kolaču, ukusnom desertu koji nije previše kompliciran? Ne možete pogriješiti ako odaberete kadaif. Tradicionalni kolač koji svi vole.
SASTOJCI
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
500 grama pripremljenog tijesta za kadaif,
250 g putera, 200 g oraha,
150 g grožđica,
1 kg šećera,
1 limun.
Pripremiti:
U dublju tepsiju (tepsiju) staviti polovinu tijesta za kadaif i ravnomjerno ga rasporediti (po potrebi pritisnite rukama ako se previše diglo). Po tijestu pospite nasjeckane orahe i grožđice te prekrijte drugom polovicom kadaifua. Maslac otopiti na laganoj vatri i ravnomjerno preliti preko poredanog kadaifa. Zagrijte pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 45 minuta.
Za to vrijeme u odgovarajuću posudu stavite 1 kg šećera i 1 litru vode, ocijedite limun i prokuhajte. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi. Pečeni kadaif izvaditi iz rerne, malo ohladiti i preliti toplim sirupom.
divno! ????
