Potrebno je:
– veza mladog luka ili 1 glavica crnog luka
– 2 šargarepe
– 1 koren peršuna
– 2 krompira
– 200 gr spanaća
– 4 kašike pirinča
– ulje
– suvi začin, biber peršunov list
Na ulju propržiti rendanu i seckanu šargarepu, dodati seckan crni luk i propržiti. Dodati koren peršuna i na rezance sečen spanać. Naliti vodom i kuvati oko 20 min. Dodati pirinač i njega kuvati 5 – 7 min. Ubaciti začin, biber i peršunov list…
Pogledajte video:
BONUS RECEPT: PILETINA NA DRUGAČIJI NAČIN: Učinit će vašu trpezu bogatijom za izuzetno jelo
Ručak sa piletinom na malo drugačiji način učiniti će vašu trpezu predivnom.
Piletina pripremljena na ovaj način će vas sigurno oduševiti raskošnim okusom.
I taj posljednji tač sa bijelim lukom je ono što jednom pilećem komadu mesa daje drugu dimenziju.
Ovako pripreljena piletina je odličan recept za sve početnike u kuhanju.
Razlog je da ćete biti sigurni da je meso pečeno s obzirom da se dva puta termički obrađuje.
Recept ne ovisi o striktnim mjerama tako da sastojke prilagodite svojim potrebama.
Možda je ova količina nekome mala.
Uživajte u slasnom zalogaju!
Od sastojaka će nam trebati:
- 1/2 kg filea
- 1 kašika senfa
- so, biber, peršun
- maslinovo ulje
- suho meso
- 2 čehna bijelog luka
U videu možete pogledati recept za piletinu na malo drugačiji način:
