VIDEO POGLEDAJTE ISPOD:
BONUS RECEPT: PREDOBAR OBROK ZA PAR EURA: Pljeskavice od sira i krompira
Pljeskavice od krompira i sira su baš ukusan obrok koji košta svega par eura.
Možete da ih poslužite kao glavno jelo ili kao prilog.
Trebat će nam:
800 g krompira
100 g tvrdog sira
peršun
2 jajeta
100 g slanine ili suvog mesa (može a i ne mora)
1 kašika brašna
Sprema se ovako:
Oljuštite i izrendajte krompir, a zatim ga procedite i stavite ga u jednu posudu.
Izrendajte kačkavalj, isecite peršun, posolite, pobiberite i sve to stavite u posudu sa krompirom, a onda i jaja koja ste pre toga dobro umutili.
Sve dobro promešajte i na kraju dodajte iseckanu slaninu i brašno.
Ispržite pljeskavice u vrelom ulju sve dok ne dobiju zlatnu boju.
