Surutka je proizvod koji nastaje pri proizvodnji sira i jogurta i u njoj ostaju najbolji i navredniji sastojci mlijeka: vitamin B i E, minerali i mliječni šećeri koji su važni za izgradnju najfinijih veza u mozgu.
Da biste izvukli sve najbolje iz ovog napitka, stručnjaci savetuju da pijete maksimalno pola litra do litar surutke dnevno.
Evo koje su sve prednosti ovog prirodnog napitka…
Podstiče skidanje kilograma
U 100 ml surutke ima samo 26 kalorija, ona sadrži pregršt bjelančevina i zbog toga daje osjećaj sitosti, a siromašna je mastima i kalorijama.
Pomaže kod zatvora
Surutka ima diuretsko svojstvo, što znači da će brzinski podstaknuti probavu i riješiti neugodan osjećaj zatvora i nadutosti. Nemojte pretjerivati sa ovom namirnicom jer može izazvati dijareju. Do litar dnevno je maksimum.
Moguć lijek za jetru
Ovaj skromni napitak sadrži beta-laktogobulin. On snabdjeva organizam amino-kiselinama BCAA, koje pomažu kod uznapredovalih bolesti jetre pa oboljelima od ciroze omogućava da žive duže i kvalitetnije.
Izgrađuje mišiće
Surutka, posebno ona u prahu, pomaže u izgrađivanju mišićne mase, ali i oporavlja mišiće nakon fizičkog napora.
Reguliše povišenu masnoću u krvi
Surutka se preporučuje ljudima koji imaju probleme s povišenom masnoćom u krvi. Nakon samo nekoliko sedmica redovne konzumacije vidjet ćete nevjerovatne efekte.
Podstiče sreću i smanjuje umor
Surutka podstiče lučenje serotonina, hormona sreće, te tako smanjuje osjećaj stresa i hroničnog umora.
Izvor: Hayat
