Ove ŠTRUDLICE, s predivnom mješavinom voćnog džema od marelica i tropske esencije kokosa, obavijene su mekom koricom od maslaca. Idealne za svakoga tko voli slatko, jednostavne su za pripremu i zajamčeno će impresionirati prijatelje i obitelj.
POTREBNI SASTOJCI:
Jaje: 1 komad Sol: mala količina Vanilin šećer: 8 grama
Šećer: 60 grama
Ulje: 50 mililitara
Kukuruzni škrob: 2 žlice
Jogurt: 2 žlice
Prašak za pecivo: 1/2 žličice
Brašno: 250 grama
Konzervirane marelice: 160 grama Naribani kokos: 2 žlice slastičarskog šećera (za ukras)
KAKO SPREMITI ŠTRUDLICESA DŽEMOM OD MARELICA I KOKOSA?
Stavite pećnicu da se zagrije na 180°C (356°F). Pripremite tijesto:
U prostranoj posudi izmiješajte jaje, malo soli, vanilin šećer i obični šećer dok se dobro ne izmiješa.
Umiješajte ulje, kukuruzni škrob i jogurt, a zatim miješajte dok smjesa ne postane glatka. Zatim dodajte prašak za pecivo i brašno, miješajte dok ne dobijete mekano tijesto.
Oblikujte tijesto: Ravnomjerno utisnite tijesto u podmazanu ili papirom za pečenje obloženu posudu za pečenje veličine otprilike 20×20 cm.
Ubacite nadjev:
Pekmez od marelica ravnomjerno rasporedite po tijestu. Zatim na džem dodajte sloj kokosovih pahuljica.
ispeći:
Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C (356°F) i pecite otprilike 20 minuta ili dok rubovi ne porumene. Ostavite da se ohladi prije ukrašavanja.
Interesting For You
Ostavite pločice da se potpuno ohlade u posudi za pečenje. Nakon što se ohlade pospite ih šećerom u prahu prije rezanja na kvadrate.
Preporuke za posluživanje:
Uparite ove pločice sa šalicom čaja ili kave za ugodno poslijepodnevno uživanje. Također služe kao fantastičan dodatak desertnom pladnju za društvene prilike.
