Razmišljate li o domaćem kolaču, ukusnom desertu koji nije previše kompliciran? Ne možete pogriješiti ako odaberete kadaif. Tradicionalni kolač koji svi vole.
SASTOJCI
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
500 grama pripremljenog tijesta za kadaif,
250 g putera, 200 g oraha,
150 g grožđica,
1 kg šećera,
1 limun.
Pripremiti:
U dublju tepsiju (tepsiju) staviti polovinu tijesta za kadaif i ravnomjerno ga rasporediti (po potrebi pritisnite rukama ako se previše diglo). Po tijestu pospite nasjeckane orahe i grožđice te prekrijte drugom polovicom kadaifua. Maslac otopiti na laganoj vatri i ravnomjerno preliti preko poredanog kadaifa. Zagrijte pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 45 minuta.
Za to vrijeme u odgovarajuću posudu stavite 1 kg šećera i 1 litru vode, ocijedite limun i prokuhajte. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi. Pečeni kadaif izvaditi iz rerne, malo ohladiti i preliti toplim sirupom.
divno! ????
BONUS RECEPT: STAVILA JE OVU STVAR U KESU SA HLJEBOM: Bio je svjež danima, isprobajte i vi genijalan trik
Za razliku od drugih namirnica koje mogu stajati danima, pa čak i sedmicama ukoliko ih pravilno čuvamo, sa hljebom to nije slučaj.
“Ostao mi je komadić hljeba koji nije stao u zamrzivač, a već sam jedan hljeb počela da sječem i jedem. Pogledala sam video na Jutjubu, u kojem kažu da treba staviti jedan komad celera u platnenu kesu s hljebom kako bi on ostao duže svjež.
Ne znam kako ovo djeluje, ali mogu da kažem da je hljeb zaista postao svjež,”napisala je i istakla da celer uopšte nije promenio ukus hljeba. Trik je u tome što hljeb upija vlagu iz celera, što dovodi do toga da se ne hljeb ne suši.
Ova njena objava naišla je na veliki odjek, te su ostale domaćice pisale komentare zahvalnosti na otkrivenom triku, prenosi Espreso
