Cupavce često spremam i ustanovila sam da mi je baš ovaj recept najbrži za napraviti.
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama Jaffa kolača
Za kremu je potrebno: 400 ml mlijeka, 2 žumanjka, 6 žlica šećera, 2 vrećice pudinga od vanilije i 150 g maslaca ili margarina.
Za ukrašavanje: 100 grama kokosa.
KAKO PRIPREMITI BRZE ČUPAVCE “MESEČANKE”
100 ml hladnog mlijeka pomiješajte sa šećerom, praškom za puding i žumanjcima, mutite dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica. Preostalo mlijeko zagrijte na štednjaku dok ne provrije, pa nastavite s kuhanjem pudinga.
Nakon što je puding dobio željenu gustoću, maknite posudu s vatre.
Ostavite puding da se ohladi. Tijekom tog razdoblja hlađenja povremeno ga promiješajte da se korica ne zalijepi ili ga pokrijte plastičnom folijom.
Pjenasto umutiti maslac ili margarin dok ne postane pjenast pa polako umiješati ohlađeni puding. Jaffa biskvit prerežite na pola tako da dobijete dva dijela u obliku polumjeseca.
Nanesite pripremljenu kremu da spojite polovice, pazeći da se iskoristi donja strana biskvita, izbjegavajući žele od čokolade i naranče. Zatim složene kolačiće po rubovima uvaljati u kokos.
Posložite ih na pladanj i ostavite u frižider da se ohlade i stvrdnu. Za serviranje se pripremaju brzi čupavci od Jaffa keksa.
BONUS:
SAVRŠEN RECEPT ZA KINDER MILK ŠNITE JA SAM OD OVE MJERE DOBILA 35 KOMADA
Stvoreno s ljubavlju za moju mladu kćer, jednog dana dok je bila zauzeta pripremom pravog peciva, uputila je poseban zahtjev: “Mama, možeš li napraviti jedno za mene, ali u jedinstvenom obliku?”
I tako, nakon pažljivog razmatranja, preciznih mjerenja i pedantnog vaganja, njezina je želja ispunjena, što ju je oduševilo budući da sada posjeduje svoju vlastitu personaliziranu mliječnu šnitu.
Za dobrobit naše drage djece!!!!!! !
POTREBNI SASTOJCI:
Za izradu tijesta trebat će vam 5 većih jaja, 10 žlica šećera, 2 žlice meda, 1 1/2 dl ulja, 1 1/2 dl mlijeka, 15 žlica brašna, 2-3 žlice kakaa, i mala žličica praška za pecivo.
Za kremu pomiješajte 1/2 litre slatkog vrhnja, 2 decilitra punomasnog mlijeka, 1 želatinu i 2 žlice meda.
Za izradu čokoladnog preljeva trebat će vam 150 grama čokolade i tri žlice ulja.
KAKO PRIPREMITI KINDER MILK ŠNITE?
Bjelanjke i šećer pjenasto izmiksajte, a žutanjke miksajte s medom. U žumanjke polako umiješati smjesu mlijeka, ulja, prosijanog brašna, kakaa i praška za pecivo. Na kraju lagano umiješajte tučene bjelanjke.
Smjesu prebaciti u kalup veličine 25×35 cm i peći na temperaturi od 175-180°C.
Za izradu kreme snažno umutite slatko vrhnje. Ostavite da se želatina upije u pola mlijeka dok ne naraste.
U smjesu umiješajte 2 žlice meda i sve otopite na električnom grijaču.
Po završetku procesa topljenja dodajte preostalo mlijeko i snažno mutite dok se ne pretvori u ukusno slatko vrhnje.
Ohlađeni biskvit prepolovite i obilno poškropite preostalim slatkim vrhnjem iz pakiranja. Na donju koru namažite tanki sloj kreme, zatim je prekrijte drugom korom i lagano namažite vrh tankim slojem kreme.
Ostavite da se ohladi na željenu temperaturu.
Nakon što ste otopili čokoladu i ulje na pari, obilato prelijte smjesu preko kolača. Vratite ga u hladnjak da se preljev ohladi i stegne. Kada se ohladi, kolač pažljivo narežite na 35 slatkih komada.
