POTREBNI SASTOJCI:
Potrebno za fil:
Sto grama margarina
Sto grama šećera u prahu, tri čaše kiselog vrhnja, petsto mililitara slatkog vrhnja, jedan paketić želatine (preporuča se biljna alternativa poput agara) i petsto grama željenog voća (kao što su jagode ili maline) .
KAKO SE PRIPREMA VOĆNI KOLAČ SA PIŠKOTAMA?
Umutiti margarin i šećer u prahu. Umiješajte kiselo vrhnje i po želji dodajte sjeckano voće.
U želatinu dodajte 4 žlice hladne vode i ostavite da naraste.
Umutiti slatko vrhnje, u smjesu s voćem umiješati otopljenu želatinu, pa sve komponente dobro sjediniti.
U pravokutnu posudu redati red keksa umočenog u mlijeko, a zatim sloj pola nadjeva. Zatim stavite još jedan red keksa, nanesite preostali fil i zagladite vrh.
Ostavite tortu da se dobro ohladi, zatim je ukrasite kockicama voća i nastavite s rezanjem na porcije.
BONUS:
Tikvice su ukusnije od mesa, niko ne veruje da ih pripremam tako lako i ukusno
Prepustite se nevjerojatnim okusima tikvica slijedeći ovaj nekomplicirani i slatki recept. Idealno za pojedince koji traže iskustvo objedovanja bez mesa, ovo će jelo zajamčeno ostaviti trajan dojam svojim izvanrednim okusom i jednostavnom pripremom.
Korištenjem uobičajenih sastojaka možete bez napora stvoriti remek-djelo od tikvica koje se može mjeriti čak i s najslanijim jelima od mesa.
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept trebat će vam četiri tikvice, pet jaja, jedna glavica luka, 70 grama parmezana, tri češnja češnjaka, 80 grama brašna, 50 grama krušnih mrvica i svježi bosiljak.
Papar
I svježi i smrznuti peršin mogu se poboljšati dodatkom crnog papra.
Sol
Ulje dobiveno iz suncokreta.
KAKO PRIPREMITI OVAKVE TIKVICE?
Započnite čišćenjem i naribanjem tikvica. Isjeckane tikvice prebacite u cjedilo i lagano posolite. Ostavite da odstoji 10 minuta. Na kraju uklonite višak vlage čvrstim stiskanjem tikvica.
Pripremite ostale sastojke: sitno narežite luk, bosiljak i peršin. Narežite češnjak.
Pomiješajte naribane tikvice, nasjeckani luk, nasjeckani češnjak, nasjeckani bosiljak i peršin u velikoj zdjeli. Pomiješajte brašno, krušne mrvice i parmezan. Začinite smjesu paprikom, crnim paprom i soli.
Započnite tučenjem jaja u posebnoj zdjeli, pazeći da su dobro izmiješana. Nastavite s ugradnjom tučenih jaja u smjesu od tikvica, osiguravajući temeljitu kombinaciju. Zatim smjesu oblikujte u pljeskavice željene veličine.
Za pripremu hamburgera započnite zagrijavanjem suncokretovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Nastavite peći pljeskavice u serijama dok ne poprime prekrasnu zlatnosmeđu boju sa svake strane, što obično traje oko 3-4 minute po strani. Kad su pečene, premjestite pljeskavice na tanjur obložen papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak ulja. Za posluživanje dodajte završni detalj ukrasom s dodatnom pospicom peršina i uživajte u toplim hamburgerima.
