Ukoliko niste zadovoljni ukusom kupus salate, postoji jedan trik koji će običnu salatu da pretvori u onu kao iz restorana.
Potrebno vam je:
glavica kupusa
so
ulje
sirće
a “tajni” sastojak je šećer – samo vrh kašičice.
Priprema:
Isjeckajte kupus na sitno ili ga narendajte, pa dodajte ulje i sirće.
Dobro ga izgnječite rukama i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Dodajte so i malo šećera kako biste postigli idealan ukus.
Važno je da so i šećer dodate na kraju, jer ukoliko ih dodate prije ulja i sirćeta, salata neće biti dobro začinjena, prenosi Super žena.
Izvor: haber.ba
BONUS RECEPT: BRZI KOKOS KOLAČ SA MJEREMA NA KAŠIKE
Sastojci
Za biskvit:
4 jajeta
12 kašika šećera
12 kašika brašna
1 dl mleka
1 dl ulja
1 kesica praška za pecivo
1 kašika kakaa
Za kremu:
500 ml mleka
100 g kokosovog brašna
4 kašike oštrog brašna
4 kašike šećera
Priprema
U zdelu staviti jaja i šećer, mutiti sa mikserom dok se masa ne udupla i otopi šećer, to će te prepoznati kad smesa postane fina glatka i svetla. Potom dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano kašikom umešati u smesu od jaja i šećera. Smesu podeliti u zdele da bude približno ista količina. U jedan deo smese stavite kakao i izmešate, u drugi ne, ostaje žut. Na tepsiju stavite papir za pečenje izlite tamnu smesu i stavite peći u toplu rernu na 180 stepeni, ali ispeći do pola. Napravite kremu: odvojite malo mleka i umešajte brašno, da bude bez grudvica. Stavite kuvati mleko, dodajte šećer, kad provri, sipajte brašno i mešajte da vam ne zagori, kad se krema zgusnula umešajte kokos. Izvadite koru iz rerne, prelite sa kuvanom kremom i drugim delom smese za biskvit… žutim. Vratite u rernu i ispecite kolač do kraja. Ukoliko želite čokoladnu glazuru otopite 100 g čokolade sa 3 kašike ulja i prelite preko ohlađenog kolača ili samo šećer u prahu, a može i šlag, kako volite.
