Sastojci:
brašno
jaje
jogurt
so
prašak za pecivo
ulje
Način pripreme:
Sipati u posudu 14 kašika brašna, dodati pola kesice praška za pecivo, malo soli i sve lepo izmešati. Umutiti jadno jaje, sipati u brašno, pa dodati jedan jogurt u brik pakovanju i dobro izmešati viljuškom. Sipati ulje u manju šerpicu otprilike jedan cm visine, dobro ugrejati, vaditi kašičicom uštipke i pržiti sa svake strane da lepo porumene. Služiti sa starijim sirom, uz čaj ili belu kafu.
BONUS RECEPT: Ukusna pita sa spanaćem (VIDEO)
Osvežavajuća pita sa spanaćem i jogurtom spremna za pola sata.
Sastojci:
500 g kora za pitu
600 ml jogurta
300 g spanaća (svež ili zamrznuti)
3 jajeta
100 ml ulja
2 kašičice soli
4 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
Jos malo ulja i vode za kraj i susam ako zelite.
Priprema:
Umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, brašno, so, prašak za pecivo, jogurt i na kraju iseckan spanać. Zatim na koru namažite fil, pa opet kora, pa fil i urolajte i slažite u tepsiju koju ste premazali uljem. Premažite sve pitice uljem i poprskajte vodom, pa ostavite da stoje oko 10 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta ili dok ne porumeni. Pečenu i vruću pitu prekrijte i ostavite 5 minuta.
Ukusna pita sa spanaćem (VIDEO)Izvor: Youtube
