Potrebni sastojci:
Za pripremu ovog jela, trebat će vam:
1,5 kg krumpira (opranog i oguljenog)
Maslac (količina po potrebi)
Sol (po ukusu)
Začini po izboru (npr. čili u prahu, češnjak u prahu, crni papar)
Naribani sir (po želji)
Postupak pripreme:
- Zagrijavanje pećnice:
Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F) kako bi bila spremna za pečenje krumpira.
- Priprema krumpira:
Stavite oprani i oguljeni krumpir na lim za pečenje. Ovisno o vašoj želji, krumpir možete ostaviti cijeli ili ga narezati na kockice ili ploške.
Savjet: Rezanje krumpira na manje komade ubrzat će proces pečenja.
- Dodavanje maslaca:
Maslac možete otopiti kako biste ga lakše rasporedili po krumpiru. Dodajte maslac na krumpir, pazeći da svaki komad bude dobro premazan.
Pospite solju i začinima po izboru (čili u prahu za blagu pikantnost, češnjak u prahu za aromu, i crni papar za klasičan okus).
Dobro promiješajte krumpir kako bi svaki komad bio ravnomjerno obložen maslacem i začinima.
- Dodavanje sira:
Po začinjenom krumpiru pospite naribani sir. Možete koristiti parmezan, cheddar ili neki drugi sir po vašem ukusu.
Napomena: Sir će se tijekom pečenja otopiti i stvoriti hrskavu koricu koja obogaćuje okus jela.
- Pečenje:
Stavite lim u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 30 minuta, ili dok krumpir ne postane mekan, a sir se otopi i porumeni.
Ako volite još hrskaviji krumpir, možete peći dodatnih 5-10 minuta.
Posluživanje:
Nakon pečenja, izvadite krumpir iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Poslužite ga uz omiljeno glavno jelo ili kao samostalan obrok sa žlicom kiselog vrhnja ili svježim začinskim biljem poput peršina ili vlasca.
Prijedlog za serviranje: Ovo jelo možete poslužiti uz pečeni odrezak, piletinu ili ribu. Ako želite laganiju opciju, krumpir može biti samostalan obrok uz salatu ili uz dodatak kiselog vrhnja.
Pečeni krumpir sa sirom i začinima je jednostavno jelo koje se brzo priprema, a oduševljava bogatim okusom. Savršen je izbor za brzu večeru ili prilog koji će zasigurno impresionirati vašu obitelj i goste.
