POTREBNI SASTOJCI:
2-3 kašike kisele pavlake
0,5 kašičice senfa
1 kašika sirćeta
1 veza rotkvice
6 jaja
2-3 kašike majoneza
1 prstohvat soli
1 prstohvat bibera (mlevene)
NAČIN PRIPREME:
Za klasičnu salatu od jaja, počnite kuhanjem jaja u loncu vode oko 10 minuta.
Zatim izvadite iz šerpe, isperite hladnom vodom, ogulite i narežite na male komadiće.
U međuvremenu operite rotkvu i narežite na tanke kriške
Sada u činiji pomiješajte majonez sa solju, biberom, sirćetom, rotkvom i pavlakom. Zatim dodajte jaja i ostavite u frižideru tri sata.
Kada se ohladi, ponovo začinite salatu solju, biberom i malo senfa.
BONUS RECEPT: PROJA – OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA
SASTOJCI:
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja brašna
1 šolja palente
1 šolja ulja
1 ½ šolja mineralne vode
2 jaja
1 prašak za pecivo
so
PRIPREMA:
Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje.
Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo.
Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.
Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.
