Sastojci:
200 g jafa keksa
800 g kravljeg sira
20 g vanilin šećera
10 jaja
60 g pudinga od vanile
200 g šećera
400 ml slatke pavlake
Za glazuru:
200 g jafa keksa
400 ml vode
80 g želatina
aroma pomorandže
Priprema:
Dno kalupa obložite pek papirom i poređajte jafa keks.
Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte mrvljeni sir i puding od vanile, pa nastavite da mutite.
Na kraju sipajte slatku pavlaku i dobro sjedinite mikserom.
Sipajte preko jafe i malo poravnajte i pecite na 180°C oko 30 minuta.
Poređajte jafa keks preko.
Želatin rastovrite u vodu i dodajte par kapi arome pomorandže.
Prelijte preko keksa, pa ostavite u frižideru sat vremena.
BONUS RECEPT: NIKAD SOČNIJA PILEĆA PRSA PEČENA U MLIJEKU
Sastojci
400g pilećih fileta
100ml temeljca
200ml mlijeka (2,8%)
2 žlice Glatkog brašna Podravka
1žlica nasjeckanog peršina
1 češanj češnjaka
sol,papar
Priprema
1.
Narezite pileca prsa da budu jednake debljene.Ako zelite mozete ih lagano potuci batic za meso preko prozirne folije,pazite da im ne razbijete strukturu,njezno.
Posolite ih i poparite.
Uvaljajte filete u brano,visak istresite.
Zagrijte maslinovo ulje /pazite da ga ne zapalite //treba stajati kraj stednjaka//dodajte na sitno isjeckani luk ,smanjiti vatri za par stupnjeva pa izdinstati luk da lagano promijeni boju i omeksa .Dodati filete ,prepecite s jedne i druge strane
