Na Leskovački način: Pikantni uštipci – prsti se ližu(video recept).
Ako volite đakonije od mlevenog mesa preporučujem da probate i ovu varijantu.
Recept za pravi leskovački uštipci – prsti se ližu.
Naučite da spremite Leskovački uštipak. Ukus kakav još niste osetili!
Izvor: Najbolji Recepti Narkonia
BONUS RECEPT: PLJESKAVICE OD TIKVICA OVAKO UKUSNE TIKVICE DUGO NISAM PROBALA
Sastojci:
1 kom. tikvice
4 velike kasike sitnog kukuruznog brasna
1 jaje
1 vrecica praska za pecivo
pola kasicice soli i malo papra
Priprema:
Tikvicu oprati oguliti onako polovicno ,narendati i malo posoliti da pusti vodu .
U zdjelu pomjesati jaje, kukuruzno brasno ,prasak za pecivo i dodati iscjedjenu tikvicu
Praviti rukama pljeskavice.
Prziti pljeskavice u vrelom ulju da fino porumene sa obje strane …vaditi na kuhinski papir .
Od ove smjese dobije se onako osrednjih 6 pljeskavica .
Posluživanje:
Sluziti ih uz neke namaze koje volite ili kiselo mljeko …kao toplo predjelo …
prijatno !
