SASTOJCI I PRIPREMA ROLATA KORAK PO KORAK:
Priprema podloge:
Zgnječite kekse i pomiješajte ih s otopljenim puterom dok ne dobijete homogenu smjesu.
Smjesu utisnite u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
Stavite u frižider da se stegne oko 30 minuta.
Priprema kreme:
Umutite hladnu kremu (33-34%) i šećer u prahu dok ne dobijete čvrstu smjesu.
Premažite ohlađenu podlogu od keksa sa pripremljenom kremom.
Posipajte kokosove pahuljice preko kreme.
Preko kokosa, složite tanko narezane banane.
Zarolavanje:
Pažljivo zarolajte sve sastojke u rolat.
Stavite rolat u frižider da se stegne još 30-40 minuta.
Priprema čokoladnih slojeva:
Pomiješajte 50 g hladne kreme i pola kašičice instant želatina; ostavite da odstoji 5 minuta.
Zagrijte bijelu čokoladu zajedno s pripremljenom smjesom od pavlake i želatina, a zatim ohladite smjesu 5 minuta.
Pomiješajte 60 g hladne kreme i pola kašičice instant želatina.
Zagrijte tamnu čokoladu zajedno s pripremljenom smjesom od pavlake i želatina.
Premazivanje i posluživanje:
Rolat premazujte prvo bijelom čokoladnom smjesom, a zatim tamnom čokoladnom smjesom.
Vratite rolat u frižider i ostavite ga da se dobro ohladi i stegne oko 10 minuta.
Prije posluživanja, pažljivo uklonite prozirnu foliju s rolat i narežite ga na kolutove.
Poslužite ohlađeno i uživajte u ovom jedinstvenom desertu!
Ovaj rolat je siguran način da zasladite svoje društvo ili sebe, sa savršenim spojem keksa, kreme, čokolade i voća! Uživajte u pripremi i degustaciji!
