Snickers torta se topi u ustima! Jednostavno i veoma ukusno
Potrebni sastojci za tortu:
3 velika jaja
80 g granuliranog šećera
prstohvat soli
30 ml neutralnog biljnog ulja
50 ml mlijeka
80 g višenamenskog brašna
20 g nezaslađenog kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
Sastojci za sloj karamela od kikirikija:
220 g granuliranog šećera
100 g neslanog putera
160 g pavlake (30-36% masti)
1/2 kašičice soli
150 g pečenog kikirikija
Sastojci za glazuru od krem sira:
400 g krem sira, omekšanog
30 g šećera u prahu
1 kašičica čistog ekstrakta vanile
Dodatni sastojci:
150 g kreme (33-36% masti)
150 g mliječne čokolade,
30 g visokokvalitetnog biljnog ulja
50g ulja repice 50g
Način pripreme:
Zagrijte rernu na 180°C. Podmažite pleh prečnika 20 cm i ostavite sa strane.
U većoj posudi umutite jaja, šećer i prstohvat soli 10-15 minuta dok ne postanu pjenasti.
Postepeno dodajte biljno ulje i mlijeko.
Prosejati brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Lagano umiješajte smjesu od jaja u dvije serije kako biste spriječili da tijesto naraste.
Sipajte smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite 25-30 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Pustite da se ohladi.
Za sloj karamela od kikirikija:
Rastopite šećer u šerpi na srednjoj vatri dok ne postane jantar. Pažljivo dodajte puter, vrhnje i sol. Miješajte dok ne postane glatko.
U smjesu karamela dodajte pečeni kikiriki, dobro promiješajte i ostavite sa strane da se malo ohladi.
Za glazuru od krem sira:
Umutiti krem sir, šećer u prahu i ekstrakt vanilije dok ne postane glatka i kremasta.
Kada se kolač ohladi, ravnomjerno premažite maslac od kikirikija po vrhu.
Prekrijte karamel sloj glazurom od krem sira. Stavite tortu u frižider na 2-3 sata da se stegne.
Za čokoladni preliv:
Otopite mliječnu čokoladu i pomiješajte sa biljnim uljem dok ne postane glatka.
Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom smjesom, prema rubovima.
Po vrhu pospite seckani pečeni kikiriki. Ohladite tortu još 10-15 minuta da se čokolada stegne.
Uživajte u svojoj domaćoj dekadentnoj Snickers torti sa savršenom mješavinom čokolade, karamele, putera od kikirikija i kreme koja će zadovoljiti svakog sladokusca!
Smanjite šećer i holesterol – Očistite debelo crevo: Smanjite šećer i holesterol – Očistite debelo crevo:
Grožđice su odličan izvor energije i sadrže dijetalna vlakna i mnoge fitonutrijente. Sadrži dvostruko više antioksidansa od sirovog grožđa.
Grožđice se prave od sušenog grožđa i jedna su od najpopularnijih vrsta sušenog voća. To je kompletna zdrava hrana koja sadrži mnoge ljekovite sastojke.
Učinili su ga popularnim od strane starih Egipćana i Feničana i proširio se po cijelom zapadnom svijetu. Zbog svog dugog vijeka trajanja, od davnina se koristio kao izvor energije tokom dugih i napornih putovanja.
Oni su bili ključni izvor energije za USS Christopher Columbus, pokretali su astronauta Scotta Carpentera tokom arktičke ekspedicije Roberta E. Pearyja 1962. i pokretali vojsku generala Hanibala dok je marširala kroz Alpe.
Danas je odlična alternativa slatkišima, cijenjena zbog svog jedinstvenog okusa i pristupačne cijene. Najpopularnija je u izradi kolača i ima neka ljekovita svojstva.
Bogata hranjivim tvarima i zaštitnim svojstvima:
Grožđice su odličan izvor energije i sadrže dijetalna vlakna i mnoge fitonutrijente. Sadrži dvostruko više antioksidansa od sirovog grožđa. Odličan je izvor minerala kao što su kalcijum, gvožđe, mangan, magnezijum, bakar, fluor i cink, i vitamina B kao što su tiamin, riboflavin, piridoksin i folna kiselina.
100 grama grožđica sadrži 299 kalorija, 79,8 grama ugljenih hidrata, 3 grama proteina, 0,5 grama masti i 3,7 grama dijetalnih vlakana (10% vaših dnevnih potreba).
Vlakna u grožđicama pomažu u regulaciji težine i kolesterola, smanjuju rizik od raka debelog crijeva i poboljšavaju probavu. Grožđice su odlične za sportiste kojima je potrebna energija. Preporučujem ga svima jer sadrži posebne nutritivne komponente. Kao i ostalo sušeno voće, pomaže da se tijelo napuni esencijalnim vitaminima i mineralima, što ga čini savršenim za konzumaciju tokom hladne sezone. Grožđice su također bogate gvožđem, koje direktno pomaže u liječenju anemije. B vitamini pomažu u stvaranju novih krvnih stanica, a visoki nivoi bakra pomažu u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.
Štiti zdravlje srca i krvnih sudova.
Dokazano je da redovna konzumacija grožđica snižava krvni pritisak. To je zbog mnogih nutrijenata koji se nalaze u grožđicama, a najmoćniji je njihov visok sadržaj kalija. 100 grama grožđica sadrži čak 749 mg kalijuma. Kalijum je mineral za koji se pokazalo da smanjuje vaskularni tonus i krvni pritisak.
Regulišu šećer u krvi:
Mnoge studije su pokazale da grožđice mogu pomoći u snižavanju postprandijalnih nivoa inzulina, ali to može biti opasno za dijabetičare. Održavaju uravnoteženu apsorpciju šećera u tijelu i regulišu njegov nivo. Ovo je važno za osobe sa oba tipa dijabetesa. Grožđice pomažu u oslobađanju leptina i grelina, čineći da se osjećate sitima, sprječavaju prejedanje i olakšavaju pridržavanje prehrane.
Zaštitite zdravlje očiju:
Grožđice sadrže polifenole, fitonutrijent koji je odličan za održavanje vida. Oni štite od oštećenja slobodnih radikala i pomažu u sprječavanju makularne degeneracije, gubitka vida i katarakte. Sadrži i vitamin A, koji je važan za zdravlje očiju. Smanjuje rizik od katarakte i noćnog sljepila.
Utječe na tijelo tako što smanjuje žeđ.
Acidoza (kiselina u tijelu) može biti metabolička ili respiratorna. Izvor i jedne i druge kiselosti je želudac. Kiselina u tijelu može uzrokovati razne bolesti kao što su čirevi, kožne bolesti, unutrašnje ozljede, artritis, giht, gubitak kose i srčana oboljenja. Kalijum i magnezijum koji se nalaze u grožđicama su veoma efikasni u neutralisanju kiselina u želučanim sokovima i regulaciji kiselosti u organizmu.
Štiti zube i kosti:
Kalcijum i bor koji se nalaze u grožđicama važni su u prevenciji osteoporoze. Bor je makronutrijent neophodan za pravilno formiranje kostiju i apsorpciju kalcijuma.Posebno je efikasan u prevenciji osteoporoze kod žena u menopauzi i blagotvorno djeluje na zglobove i kosti. Borovo drvo štiti usta i jača zubnu caklinu. Oleanolna kiselina, koja se nalazi u grožđicama, igra posebno važnu ulogu u zaštiti zuba od karijesa, karijesa i lomljenja. Sprječava rast bakterija kao što su Streptococcus mutans i Porphyromonas gingivalis, koji su glavni uzročnici karijesa.
Recepti za ublažavanje bolova:
Suvo grožđe prelijte votkom ili rakijom i prekrijte gazom. Ostavite da odstoji najmanje 7 dana dok alkohol potpuno ne ispari. Nakon toga jedite 9 bobica dnevno u vlažnoj posudi.
Očistite jetru grožđem:
Dodajte pola šolje grožđica u toplu vodu i ostavite da odstoji 15 minuta. Zatim isperite tekućom vodom. Oprano grožđice stavite u čašu i sipajte kipuću vodu koja je ohlađena na sobnu temperaturu. Ostavite 24 sata. Sutradan, najbolje ujutro, nakon što popijete vino, jedite grožđice na prazan želudac. Lezite u krevetu 1 do 2 sata sa toplim oblogom ili bocom s toplom vodom na desnoj strani stomaka. Ovaj program se održava dva puta godišnje po jedan mjesec svake sedmice.
