Sastojci:
– Jaja – 3
– Šećer – 1 šolja (200 ml)
– Brašno – 1 šolja
– Velike jabuke – 3
Priprema:
- Umutite jaja i šećer dok ne dobijete čvrstu penu. Kada pena postane čvrsta, postepeno umešajte brašno.
- Pripremite pleh prečnika 23 cm (9 inča) i obložite ga papirom za pečenje.
- Sipajte polovinu testa u pleh, zatim poređajte isečene jabuke.
- Preko jabuka rasporedite preostalo testo.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (350°F) oko 30 minuta, povremeno proveravajući.
- Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu pre nego što ga poslužite.
