Desert koji u sebi sadrži jogurt je uvek dobro rešenje kada je leto.
Sastojci:
20 g želatina
3 žumanca
100 g šećera
350 g mleka
1 kašičica vanilin šećera
300 g grčkog jogurta
6-10 ptit ber keksa
Priprema:
Želatin pomešajte sa vodom. Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite, pa stavite da se kuva. Sipajte mleko i ostavite da proključa. Sklonite sa šporeta i dodajte nabubreo želatin i promešajte. Zatim stavite grčki jogurt.
Sipajte smesu u posudu 12×20 cm obloženu pek papirom i stavite keks preko. Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 3 sata. Okrenite i izvadite iz posude, pa pospite rendanom čokoladom.
