Ako imate 3 krompira, pripremite ovo jelo od krompira, ukusnije je od mesa.

Potrebni Sastojci za Kockice od Krompira i Sira:
3 krompira
4 kašike kukuruznog škroba
100 grama (3,5 oz) mocarela sira, narendanog
Sol i crni biber po ukusu
Peršun, seckani
Maslinovo ulje

Potrebno za Sos:
3 kašike pavlake
1 kašika kečapa
1 kašika soja sosa
1 kašika Worcestershire sosa
1 kašičica paprike
1 kašika majoneza

Kako se Pripremaju Kockice od Krompira i Sira?

  1. Priprema Krompira:

Krompir ogulite i naribajte.
Naribani krompir stavite nekoliko minuta u zdjelu s hladnom vodom kako biste uklonili višak škroba. Zatim ocijedite čistom kuhinjskom krpom i uklonite višak vode.

  1. Miješanje Sastojaka:

U velikoj zdjeli pomiješajte naribani krompir, kukuruzni škrob, naribani sir mozzarella, nasjeckani peršin, sol i crni biber. Dobro izmiješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede.

  1. Formiranje Kockica Krompira:

Zagrijte veliku količinu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
Uzmite mali dio smjese krompira i izravnajte ga u kvadrat ili pljeskavicu debljine oko 1/2 inča.

  1. Prženje:

Kockice krompira pažljivo stavite u vruće ulje. Pržite u serijama kako biste izbjegli prenatrpanost posude.
Pržite oko 3-4 minute sa svake strane ili dok ne porumene i postanu hrskavi.

  1. Odvod:

Pržene kockice krompira izvadite iz tave i stavite na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijedi višak ulja.

  1. Posluživanje:

Poslužite hrskave kriške krompira sa sirom vruće s umakom po želji.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *