sve na jednom mjestu
Argentinska torta inspirisana je bogatom slastičarskom tradicijom Argentine i prepoznatljivim okusom dulce de leche kreme. Mekane kore natopljene kafom slažu se s nježnom kremom od mascarponea i karamela te bogatom …
Argentinska torta s dulce de leche kremom Read More
Na padinama planine Igman, gdje su zime trajale duže nego u ostatku Bosne, nalazilo se malo selo Gornje Polje. Snijeg bi često već u novembru prekrio uske puteve, a guste …
Imam je svake zime nosio termosicu u staru šumu prije sabaha. Ljudi su mislili da ide na osamu, ali istina je bila potpuno drugačija. Read More
Na krajnjem sjeverozapadu Bosne, gdje se uske asfaltne ceste polako pretvaraju u makadamske puteve, a guste šume prekrivaju padine planine Grmeč, nalazio se zaboravljeni zaseok Ravni Dol. Nekada je u …
Vozač kamiona je godinama skretao sa glavnog puta prema zaboravljenom zaseoku. Kada je prestao dolaziti, selo je prvi put saznalo kome je vozio. Read More
Londonske štanglice su jedan od onih kolača koji su godinama bili rezervisani za praznike, slave i svečane prilike. Iako nose zanimljivo ime, odavno su postale dio naše tradicionalne kuhinje. Njihova …
🍫 Londonske štanglice – starinski kolač koji osvaja na prvi zalogaj Read More
Žerbo kocke su jedan od najpoznatijih tradicionalnih kolača srednje Evrope koji je odavno pronašao mjesto i u našim kuhinjama. Nekada se pripremao isključivo za praznike i velike porodične proslave jer …
🍫 Žerbo kocke – starinski kolač bogat orasima i domaćim pekmezom Read More
Mađarica je jedan od najpoznatijih starinskih kolača naših prostora. Nekada se pripremala za Božić, Uskrs, svadbe i porodične proslave jer je mogla dugo stajati, a bila je još ukusnija nakon …
🍫 Mađarica – starinski kolač koji je krasio svaku svečanu trpezu Read More
Salenjaci su jedan od najstarijih domaćih kolača koji su se pripremali u vrijeme kada se ništa nije bacalo, a svaka domaćica imala je svoj mali trik da tijesto bude što …
🥐 Salenjaci sa pekmezom – starinski kolačići koji su mirisali u svakoj bakinoj kuhinji Read More
Šampita je jedan od onih kolača koji su godinama bili nezaobilazan dio porodičnih okupljanja, svadbi i prazničnih trpeza. Naizgled jednostavna, ali nevjerovatno ukusna, osvaja mekanim biskvitom, bogatom vanil kremom i …
🍰 Starinska šampita – lagana domaća poslastica koja se topi u ustima Read More
Štrudla sa višnjama jedan je od onih kolača koji su se nekada pripremali gotovo u svakoj kući. Miris tankog domaćeg tijesta, sočnih višanja i lagane note vanilije vraća uspomene na …
🍒 Štrudla sa višnjama – starinski recept koji miriše na djetinjstvo Read More
Kivi je malo voće prepuno vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa. Njegov slatko-kiseli okus i impresivan nutritivni profil učinili su ga omiljenim širom svijeta. Iako nijedna namirnica ne može spriječiti ili …
🥝 Divne prednosti konzumiranja kivija: Voće bogato hranjivim tvarima za svakodnevno blagostanje 💚 Read More