POTREBNI SASTOJCI:
4 šolje brašna
1 šolja jogurta
1/2 šolje mlijeka
1 zličica sode bikarbone
1/2 zličice soli
2 zlice ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo sjedinite brasno, so, sodu bukarbonu i ulje. Dodajte jogurt i mlijeko pa zamijesite tijesto. Ostavite da odstoji na toplom oko sat vremena.
Onda tijesto podijelite na osam loptica pa svaku razvaljajte na pobrasnjenoj podlozi. Przite u vrelom ulju po par minuta sa obje strane.
Przene spustajte na kuhinjski papir da se ocijede od ulja pa posluzite.
Izvor:coolinarika.com
BONUS RECEPT: Domaca supa sa griz knedlama
Sastojci:
1 kom. jaje
1supena kasika maslinovog ulja
4supene kasike griza
1-2kocke za supu ( ili kosti)
1 mrkva
zacini: vegeta,so,crni biber,persun
Priprema:
U jedan litar vode ili manje skuhati pilece ili telece kosti da pustu mrsnocu ili dvije kocke za supu ,persun ,mrkvu i zacina po ukusu . Dok se temeljac kuha pripremiti griz knedle : u zdjelicu pomjesati jaje ,griz,ulje i malo zacina ( vegete i soli) Sa dvije male kasicice spustati knedlice u lonac gdje se kuha temeljac . ( Ne morate punit vrhom kasicice jer knedle narastu i bice velike ). Kuhati jos 10 min na tisoj vatri i juhica je gotova !
