BEZ BRAŠNA! U samo 10 minuta bit će pripremljena čaša jogurta i bogata paleta ukusnih jela.

BEZ BRAŠNA! U samo 10 minuta bit će pripremljena čaša jogurta i bogata paleta ukusnih jela.

U današnjem krajoliku koji se brzo razvija, recepti koji su jednostavni i učinkoviti ključna su prednost. Razmotrite scenarij u kojem netko želi slatki desert, a nema dovoljno vremena i brašna.

Nema razloga za zabrinutost; lijepo smo vas smjestili! U samo 10 minuta moguće je pripremiti ukusno jelo od čaše jogurta uz nekoliko bitnih sastojaka. Pripremite se oduševiti svoje nepce ovim delicijama bez brašna koje će zasigurno postati temeljni dio vaše kulinarske kolekcije.

POTREBNI SU DOLJE NAVEDENI SASTOJCI:

Prije nego što krenete s receptom, važno je prikupiti potrebne sastojke. Bit će potrebne sljedeće stavke:

Sastavili su se sljedeći sastojci:

2 jaja, 2 žlice šećera, prstohvat soli, 250 mililitara kefira, 250 grama griza, 1 žličica sode bikarbone i jabuke ili bilo koje voće po želji za nadjev, zajedno s maslacem za prženje. Nakon što smo sakupili sve bitne sastojke, sada smo spremni za početak pripreme ovih divnih slatkih palačinki.

Kakav je postupak pripreme brzih štapića?

1. Napravite tijesto.
   Počnite razbijanjem 2 jaja u zdjelu za miješanje. U jaja umiješajte 2 žlice šećera, mali prstohvat soli i veliku količinu ekstrakta vanilije.

Pomiješajte 250 ml kefira s preostalim sastojcima, lagano miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodajte 1 čajnu žličicu sode bikarbone u smjesu i dobro promiješajte.

Pomiješajte griz sa svježim sirom.
U smjesu postupno dodajte 250 g griza. Nakon toga dodajte svježi sir i miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine. Dobiveno tijesto treba postići glatku konzistenciju.

3. Prijeći na pripremu nadjeva.
   Ogulite koru s jabuka ili bilo kojeg voća po vašem izboru, zatim ih nasjeckajte na male kockice. U posebnoj posudi otopite dio maslaca pa u smjesu umiješajte jabuke narezane na kockice.
   Pospite jabuke šećerom i ostavite ih da se kuhaju 3 do 4 minute, ili dok ne omekšaju i pokažu suptilnu karamelizaciju. Nakon toga prijeđite na pečenje vimena.
   Tijesto prebaciti u slastičarsku vrećicu ili plastičnu vrećicu kojoj je odrezan kut. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i lagano premažite njenu površinu slojem masti.
   Žlicom stavljajte male količine tijesta na tavu kako biste napravili minijaturne pogačice. Svaki dio prelijte žlicom pripremljenog nadjeva od jabuka.
   Za kraj stavite dodatni sloj tijesta na jabuke. Pržite polpete s obje strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju i hrskavu teksturu. Pažljivo okretanje ključno je za jamčenje ravnomjernog kuhanja.
   Uživajte u užitku uživanja bez dodavanja brašna. Dakle, rezultat je otkriven: slatki popečci od jabuka napravljeni u potpunosti bez brašna. Ova konačna kreacija predstavlja divnu fuziju laganih palačinki i slatkih, karameliziranih jabuka koje će odmah zadovoljiti vaše želje. Nadalje, možete eksperimentirati s raznim nadjevima, poput krušaka, bobičastog voća ili drugog voća, kako biste stvorili raznoliku lepezu okusa