Bez puno truda možete napraviti sezonsku poslasticu s jabukama koja će ti zamirisati cijelu kuću!
Jabuke, orasi, brusnice, marmelada… Sve od navedenog zvuči odlično, a još je bolje kad se spoji u jednoj predobroj sezonskoj poslastici. Naravno, riječ je o punjenim i pečenim jabukama.
Marmelada od narandže će biti odličan izbor, ali i mandarina, pa čak i marelica će sasvim dobro poslužiti. Prikladan izbor za punjenje i pečenje su jabuke sorti granny smith i zlatni delišes, ovisno o tome koliko slatke jabuke volite.
SASTOJCI
125 g sitno nasjeckanih oraha
75 g suhih brusnica
4 kašike marmelade po izboru
2 kašike smeđeg šećera
4 jabuke
4 kašike maslaca
POSTUPAK
Rernu zagrijte na 180 stepeni.
U posudi pomiješajte orahe, brusnice, marmeladu i šećer.
Jabuke prepolovite pa im izdubi sredinu.
Napunite svaku jabuku smjesom i na vrh stavite komadić maslaca.
Pecite otprilike pola sata, dok jabuke ne postanu mekane. Povremeno otvorite i prelijte ih sokom koje su ispustile u posudi tokom pečenja.
Izvadite jabuke iz rerne i pustite ih da odstoje 10 minuta.
Poslužite ih tople, s kuglicom sladoleda ili šlagom.
