BOLJE SIGURNO NISTE PROBALI, FANTASTIČNA IDEJA ZA DORUČAK

Sastojci

5-6 kom palačinka slanih
za nadjev
25 dag svježeg sira
2-3 žlice vrhnja
2 jaja
1 zelena paprika
na vrh noža kurkume

za preljev
15 -20 dag sira Gauda
3 dl vrhnja

Priprema
1.
Ispeći klasične palačinke ali – slane. Izmiješati sir sa vrhnjem i jajima te začiniti solju. Papriku narezati na male kockice.
2.
Smjesi sira, vrhnja i jaja dodati narezanu papriku i kurkumu pa sve dobro izmiješati.
3.
Palačinke premazati pripremljenim nadjevom.
4.
Zarolati palačinke i posložiti ih u prikladnu posudu za pečenje.
5.
Sve posipati naribanim sirom…..
6.
….. i preliti vrhnjem
7.
Staviti u pećnicu, zagrijanu na 200°C, i peči 40-45 minuta, odnosno dok površina ne dobije lijepu rumenu boju.
8.
Poslužiti kao samostalni obrok za ručak ili večeru, ili pak poslužiti uz pečeno meso kao prilog.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *