SASTOJCI:
250 mililitara provrele vode
300 grama samlevenih oraha
250 grama neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi
220 grama šećera u prahu
250 mililitara mleka
2-3 zlice ruma (umesto ruma može i sok od pomorandže ili 1 kašika ekstrakta ruma)
580 grama Petit Beurre keksa
orasi za posipanje, polovina mlevenih, polovina seckanih
PRIPREMA:
Prvo poparite urahe, u 250 mililitara vode koja vri naspite orahe,mijesajte minut da se sve lijepo sjedini pa sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. U medjuvremeni pjenasto umutite puter. Dodajte secer u prahu pa mutite dok ne postane kremasto. Umijesajte ohladjene orahe. Podijelite fil na 4 dijela. Potapajte keks u mlijeko sa rumom i redajte u pravougaoni oblik. U 4 reda po 5 keksa. Preko svakog reda nanesite fil. Na vrh torte i sa strane naneti fil i posuti orasima. Torta treba da stoji u hladnjaku par sati prije sječenja i služenja.
