Sastojci
biskvit 10 bjelanjaka,10 zlica secera,10 zlica brasna,malo praska za pecivo,1 dcl mlijeka
fil od visanja pola kg visanja ,1 l soka od visanja (ako nemate dosta soka onda dodati ostatak vode do se dobije sve zajedno 1 l, 15 zlica secera, 15 zlica griza)
zuta krema 10 zumanjaka,10 zlica šećera,8 zlica brasna,3 vanili secera, 1 vanili puding, 1 l mlijeka, 250 gmargarina (a moze i pola) , moze i jedan mileram (a i nemora)))
slag ili tuceno slatko vrhnje
Priprema
1.
biskvit : istući bjelanjke u cvrsti snijeg i dodati secer i na kraju brasno sa praskom za pecivo (a moze i samo brasno) . peci u namascenom limu i pergament papiru oko 15 ak minuta na 180 C. Ispecen biskvit preliti sa 1 dcl toplog mlijeka
2.
fil od visanja: sok od visanja (a ako ga nema dovoljno dodati vode ) ukuhati sa šećerom i grizom i na kraju dodati visnje i kuhati jos minutu-dvije . skinuti sa vatre i odmah sipati preko biskvita
3.
zuta krema: razmutiti zumanjke sa secerom,vanili secerom, puding praskom i malo mlijeka.ostatak mlijeka zakuhati i ukuhati smijesu. kad je gotovo skinuti sa vatre i onda se moze na dva nacina krema zavrsiti :-1. nacin da se umijesa u tako vruce jedan mali mileram ili vrhnje i pola margarina -sve dobro promijesati da se margarin otopi i odmah sipati preko fila od visanja (taj fil od visanja se jako brzo stisne pa nema problema kad se zuti fil stavlja) ili 2.nacin pripreme zute kreme je kad je ukuhano i skinuto sa vatre da se dobro uhladi pa u tako hladno dodati izraden margarin sa 2 zlice secera u prahu-.
4.
gore slag ili uceno vrhnje
