BRZI KOLAČ SA JAGODAMA JEDNOSTAVAN DA NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI

Potrebno:

4 jaja

30 dag pšeničnog grisa

20 dag pšeničnog brašna

15 dag šećera

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

50 dag jogurta

12 dag maslaca

Za namakanje biskvita: 125 ml vode, 15 dag šećera, sok 3 limuna ili limete

I još: 1 kg jagoda, 2 omota Dr. Oetker Preljeva za torte Fix crvenogPriprema:

Za biskvit mikserom izraditi maslac, dodati šećer i vanilin šećer pa miksati dok ne postane kompaktno. Dodati tada jedno po jedno jaje a potom i jogurt.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i gris pa postepeno dodati u smjesu od jaja i jogurta.

Izliti na namašćen i pobrašnjen lim za pečenje pa peći u pećnici na 180*C 30 minuta.

Za to vrijeme pripremiti preljev za namakanje biskvita tako da se zakuha voda i šećer i na kraju se umiješa sok od limuna.

Topli kolač preliti preljevom, izbockati ga na nekoliko mjesta vilicom i pustiti da se ohladi i upije sva tekućina.

Po cijeloj površini kolača rasporediti očišćene i narezane jagode pa ih preliti crvenim preljevom za torte. Preljev se pripremi tako da se sadržaj vrećice pomiješa sa količinom vruće vode naznačenom u uputi na omotu i gotovo je u doslovce pola minute.

Ohladiti, rezati na kocke i poslužiti!

IZVOR:colinarika.com

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *