Postoji jedna caka kako da vam kora ispadne savšreno hrskava
Domaćice često spremaju domaći hleb.
Ukusniji je od kupovnog, naročito kada se jede vruć.
Postoji jedna caka kako da vam kora ispadne savšreno hrskava.
Potrebno je samo da stavite jednu stvar u rerne dok se hleb peče.
Nema ništa ljepše od domaćeg hljeba. Još ako je korica hrskava baš onako kako treba, čarolija je potpuna. Ipak, nerijetko se desi da nam korica hljeba bude tvrda ko kamen. Nekada to apsolutno nema veze sa sastojcima hleba, niti načinom pravljenja, jednostavno, suviše se isuši u rerni.
E, iskusne domaćice imaju rješenje i za to.
Naime, jedna je dala savjet kako da vam hljeb uvijek bude savršen:
“U pripremi domaćeg hljeba problemi uglavnom nastaju sa korom: ili je suviše svijetla ili se bukvalno pretvori u kamen. Ovaj problem je vrlo jednostavno riješiti: u rernu stavite posudu sa vodom. Para će odraditi svoj dio posla – kora će biti lijepa, hrskava i neće biti tvrda”, napisala je ona, dok su mnogi komentarisali da su odmah primijenili ovaj sajvet te da im je kora bila savršena!
(Espreso/Krstarica)
