Carska pita! Provjereno kao pouzdan recept.

Carska pita! Provjereno kao pouzdan recept.

Sastojci

Potrebni sastojci su sljedeći: četiri jaja, jedna čaša (odnosno 2,5 decilitara) ulja, jedna čaša jogurta, dvije čaše brašna, jedno pakiranje praška za pecivo, 200 grama šunke, 200 grama sira, 200 grama crvene kisele paprike, i 200 grama kiselih krastavaca.

Priprema
Mikserom umutite jaja prije dodavanja ulja i jogurta. Nakon toga dodajte brašno i prašak za pecivo.
Šunku, papriku, krastavce i sir narežite na sitne kockice pa ih umiješajte u smjesu. Peći na 200 stupnjeva dok ne dobije zlatnosmeđu boju, što će trajati otprilike 40 do 45 minuta.
Kad se ohladi, pređite na rezanje na kocke.

BONUS:

LOVE GARLAND: Torta ukrašena suhim voćem, pravi užitak za sva osjetila.

Potrebni su sljedeći sastojci:

Za recept su potrebni sljedeći sastojci: 3 jaja, 1 vrećica vanilin šećera, 1 vrećica praška za pecivo, 2 šalice šećera (oko 200 g), 1 šalica mlijeka (oko 200 ml), 1 šalica maslaca (oko 200 ml). ), i 3 šalice brašna (oko 200 g). Dodatno će vam trebati 1 žlica cimeta, 400 g željenog suhog voća, korica 1 limuna, korica 1 naranče i 100 g čokolade (po želji, po želji). Također je poželjno imati malo dodatnog cimeta za posipanje kolača.

Kako se priprema kolač sa suhim voćem?

Mikserom istucite 3 bjelanjka dok ne postane čvrst snijeg. Nakon toga umiješajte žumanjke, vanilin šećer, šećer u prahu, prašak za pecivo, mlijeko, maslac, brašno i žlicu cimeta. Sve sastojke lagano miješajte mikserom dok se dobro ne sjedine.

Dodajte sitno narezano sušeno voće po želji, uključujući opcije kao što su brusnice, grožđice, suhe marelice, orasi, lješnjaci, suhe smokve, datulje ili sušeni ananas.

Započnite tako što ćete uz 100 grama čokolade naribati koricu limuna i naranče, a zatim dobivenu smjesu dobro sjediniti. Zatim ovu smjesu prebacite u kalup za tortu ili kalup koji ste namastili i pobrašnili. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva otprilike 50 do 55 minuta, prilagođavajući vrijeme ovisno o snazi ​​vaše pećnice.

Nakon što se kolač ispeče, pažljivo ga preokrenite na dasku ili tanjur i obilato pospite cimetom dok je još topao.

DORUČAK ZA SAMO 15 MINUTA… Uživajte u brzim i finim kolačima…

U nastavku donosimo recept za slasno pecivo koje možete poslužiti gostima za vrijeme doručka ili ručka. Ovaj recept svakako vrijedi isprobati.
Pogledajmo sada postupak pripreme ovog ukusnog mekog tijesta i sastojke potrebne za njegovu izradu.

POTREBNI SASTOJCI:

200 ml vode, 1 čaša mlijeka, 1 žlica kvasca, 1 žlica šećera, 1 čaša ulja, 1 jaje (žumanjak ostavite za preljev), 1 žličica soli i 5 čaša brašna.

Za unutarnji nadjev potrebni su sljedeći sastojci: 3 do 4 krumpira, 1 žlica maslaca, 1 žličica soli i 4 žlice mlijeka.
peršin

Za premaz upotrijebite jedan žumanjak pomiješan s jednom žlicom mlijeka.

KAKO SE PRIPREMA?

U odgovarajućoj posudi za miješanje pomiješajte mlijeko, vodu, kvasac i šećer. Nakon toga umiješajte ulje i jaja i dobro izmiješajte.
Odmjereno dodajte brašno i sol, a zatim nastavite mijesiti smjesu u podatno tijesto. Kada je gotovo, pokrijte tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.
Za pripremu nadjeva počnite gnječiti kuhani krumpir dok ne dobijete glatki pire. Dodajte maslac, mlijeko i sol u smjesu i dobro promiješajte. Na kraju dodajte nasjeckani peršin i nastavite miksati dok se ne sjedini.
Dignuto tijesto odvojite od zraka i podijelite na tri jednaka dijela. Oklagijom oblikujte meringu u kvadratni oblik. Nadjev ravnomjerno nanesite na podlogu, a zatim zarolajte u valjkasti oblik.
Kartice za tijesto koriste se za rezanje kiflica. Treba ih peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

BONUS

ZANAMORETE JAJA – BIJELO MESO SE KUHA U OVOJ MJEŠAVINI: Piletina će vam se raspasti u ustima, SOČNIJA I HRSKAVIJA NEGO IKADA (RECEPT)

Prženo bijelo meso dugo je bilo omiljeni izbor za mnoge, a sada se može poboljšati da bude još sočnije i ukusnije.

Poželite li malo promijeniti svoj kulinarski pristup i pripremiti meso na nov način, razmislite o prženim pilećim kockicama punjenim maslacem. Ovi aromatični, sočni i slatki zalogaji zasigurno će zadovoljiti vaše nepce od prvog zalogaja.

Jaja možete izostaviti iz poh smjese, jer kombinacija piva i brašna služi za učinkovito povezivanje sastojaka, a istovremeno osigurava da meso ostane mekano i sočno.

Sastojci:

500 grama bijelog mesa
150 grama maslaca
150 grama cheddar sira
Dvadeset grama kopra
Dvjesto grama brašna
Volumen od 250 mililitara piva.
Sto pedeset grama krušnih mrvica.
priprema:

Započnite rezanjem mesa na tanke odreske i omekšavanjem svakog komada lupanjem. Nakon toga svaki odrezak posolite i popaprite. U posebnoj zdjeli pomiješajte maslac sobne temperature s naribanim cheddar sirom i sitno sjeckanim koprom, dobro promiješajte. Nakon što je izmiješano, stavite smjesu na prozirnu foliju, prstima je malo razvucite i oblikujte u kvadrat. Foliju još jednom presavijte preko smjese, dobro je zatvorite, a zatim je valjkom za tijesto razvaljajte, postižući deblji kvadrat.

Stavite proizvod u zamrzivač na trideset minuta. Prijeđite na rezanje na kockice i stavite po jednu kockicu u sredinu svakog odreska. Nakon toga preklopite biftek prvo po dužini, a zatim po širini, pazeći da cijela kockica maslaca bude obavijena mesom. Odrezak zamotajte u prozirnu foliju, složite u usku posudu i vratite u zamrzivač na još tridesetak minuta.

Temeljito pomiješajte brašno i pivo, osiguravajući dobro izmiješano tijesto. Zatim svaku kockicu mesa uzmite – obavezno odlijepite prozirnu foliju – prvo je premažite ovom smjesom, a zatim uvaljajte u prezle. Na kraju na zagrijanom ulju popecite premazano meso.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *