Sastojci
150 gr margarina ili buttera
70 gr secera
1 kom vanilin secera
prstohvat soli
2 kom zumanca
170 gr brasna
30-50 gr sjeckanih ljesnjaka
100-120 gr cokolade po zelji
Priprema
Margarin, secer, vanilin secer i so umjesiti mikserom. Zatim dodati zumanjke i jos malo mijesiti. Nakon toga dodati brasno i rukama izraditi glatko tijesto.
Tijesto pokriti folijom i ostaviti u hladnjak na sat vremena, ili 5 minuta u zamrzivac i jos pola sata u hladnjak.
Obloziti pleh pek papirom i ukljuciti rernu na 150 C. Od tijesta otkidati komadice velicine oraha, otprilike po 15 grama. Dlanovima praviti kuglice i uvaljati ih u sjeckane ljesnjake i redati u plehu. Drskom od kuhace, koju ste prethodno umocili u brasno praviti udubljenja u kuglicama. Kuhacu za svaku kuglicu umociti u brasno.
Kekse peci oko 17 minuta na 150 C. Zatim ih ostaviti da se ohlade. Kada su se ohladili, cokoladu otpiti na pari i puniti keksice.
Izvor: coolinarika.com
