Na ulju propržiti nasjeckani luk i kada postane staklast dodati pšeničnu krupicu. Dodati rendanu šargarepu.
POTREBNI SASTOJCI:
1 luk
2 kašike griza
2 šargarepe
Oko 400 g karfiola
Oko 900 ml vode
150 ml mlijeka
Začini so, biber, mešavina začina
Probajte vrhnje za kuvanje
NAČIN PRIPREME:
Na ulju propržiti nasjeckani luk i kada postane staklast dodati pšeničnu krupicu. Dodati rendanu šargarepu.
Promiješajte i ulijte oko 300 ml vode. Prokuhajte kratko. Dodati karfiol i iseckati na kockice. Kada začinite, dodajte još 600 ml vode.
Kuvajte oko 20 minuta. Ulijte mlijeko i kuhajte još 5-6 minuta.
Dodajte vrhnje za kuhanje po ukusu.
