Kurkumin, aktivna komponenta kurkume i naširoko korišteni začin, ima više od samo kulinarske vrijednosti, kao što je nedavno otkrio 69-godišnji muškarac.
Opasnosti povezane s redovitom konzumacijom biljnih dodataka su naglašene ovim posebnim slučajem. Vrijedno je napomenuti da je potražnja za dodacima prehrani naglo porasla tijekom prošlog stoljeća.
Iako može postojati jaka želja javnosti, važno je uzeti u obzir znanstvene dokaze. Uznemirujući nalazi studije utvrdili su vezu između široko korištenog dodatka prehrani i pojave puknuća žučnog mjehura kod 69-godišnjeg muškarca.
Liječnici su imali ograničeno razumijevanje predmeta.
Kurkumin, snažan protuupalni spoj, povezuje se s bezbrojnim prednostima, od liječenja dijabetesa do ublažavanja artritisa. Ove izvanredne dobrobiti izbacile su kurkumin u središte pozornosti kao vrlo tražen dodatak, zaradivši trajno mjesto u bezbrojnim zbirkama medicinskih lijekova pojedinaca.
Ipak, objava izvješća o slučaju u American Journal of Medical Case Reports baca sjenu na vjerodostojnost ovog dijetetskog proizvoda.
69-godišnja osoba potražila je liječničku pomoć na odjelu hitne pomoći zbog bolova u prsima, obilnog znojenja i povišene tjelesne temperature nakon što je izdržala tri dana tegoba. Bol se proširila na gornji dio leđa, što je potaknulo medicinske stručnjake da provedu temeljite preglede pacijentovih pluća i kardiovaskularnog sustava. Unatoč njihovim naporima, temeljni uzrok ovih simptoma ostao je nedokučiv.
Pretjerana konzumacija dodataka prehrani nije preporučljiva.
Međutim, nakon što mu je napravljen CT prsnog koša, otkriveno je da mu je žučni mjehur puknuo i da sadrži žučni kamenac veličine jedan centimetar. Iako se vodeći uzroci pucanja žučnog mjehura obično pripisuju žučnim kamencima i kolecistitisu, stručnjaci nagađaju da je konzumacija dodataka kurkumina mogla pridonijeti ovoj pojavi.
U razdoblju od četiri mjeseca, ova osoba, koja trenutno ima 69 godina, redovito je konzumirala dnevnu količinu kurkumina u rasponu od 1500 do 2000 mg. Važno je napomenuti da se konzumacija ovog naširoko korištenog dodatka ne savjetuje osobama sa žučnim kamencima, budući da kurkuma ima potencijal povećati sposobnost žučnog mjehura da izbaci žuč u žučne kanale.
Osim toga, studije su pokazale da žuti začin može smanjiti vjerojatnost žučnih kamenaca kod osoba koje ih prije nisu imale. Znanstvenici su pojasnili da je kombinacija postojećih žučnih kamenaca i prekomjernog unosa dodataka kurkumina mogla rezultirati pucanjem žučnog mjehura.
Nakon što je prošao tjedan dana dugog liječenja antibioticima, koji su uključivali metronidazol i levofloksacin, imao je sreću da bude otpušten iz bolnice.
Prikaz slučaja naglašava važnost ovog konkretnog slučaja jer služi kao upozoravajući primjer mogućih rizika povezanih s pretjeranom konzumacijom biljnih dodataka prehrani. Posljedično, pacijentu je savjetovano da nastavi s režimom uzimanja lijekova dok je kod kuće.
Prema istraživačima, savjetuje se oprez pri korištenju kurkumina, osobito kod pacijenata s žučnim poremećajima.
