POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept potrebno vam je 500 grama pilećih prsa, 250 grama šampinjona, 150 mililitara Millera, 100 grama Gouda sira, 3 jaja i 1 češanj češnjaka.
KAKO PRIPREMITI PILETINU SA GLJIVAMA IZ RERNE?
Za početak pripreme jela piletinu narežite na male kockice i začinite solju i paprom. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i pirjajte piletinu dok ne porumeni. Zatim ubacite narezane gljive i nastavite kuhati dok ne omekšaju.
Dodajte sitno nasjeckani češnjak te začinite solju i paprom. Smjesu rasporedite u pleh i prelijte kombinacijom jaja i mlijeka. Pospite naribanom gaudom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
BONUS:
ZA ONE KOJI ZNAJU ŠTA JE DOBRO Ove polpete od krompira i sira nestat će brzinom svetlosti s tanjira
Oplemenite ovo jelo osvježavajućom sezonskom salatom.
Sastojcikoji su nam potrebni su sledeći:
Za ovaj recept trebat će vam 1 kilogram krumpira, 1 žličica soli, 3 velika jaja, 2 žlice krušnih mrvica, ½ šalice (75 grama) svježeg sira i ¼ šalice (60 mililitara) biljnog ulja.
KAKO PRIPREMITI OVE POLPETE?
U prostranoj zdjeli pomiješajte krumpire, vodu i malo soli. Kuhajte dok krumpir ne omekša, što bi trebalo trajati otprilike 35-40 minuta. Nakon što se ohladi, procijedite i ogulite krumpir. Nastavite ih temeljito zgnječiti, dodajući jaja i žličicu soli u tijesto.
Kako bi se svi sastojci povezali, dodajte krušne mrvice i svježi sir pazeći da su dobro izmiješani. Smjesu krumpira oblikujte u kuglice promjera otprilike 5 cm, lagano ih pritiskajući prema dolje oblikujte popečke.
U dubljoj tavi zagrijte ulje, pa u zagrijano ulje pažljivo stavljajte popečke. Pržite dok ne poprime divnu zlatnosmeđu boju, obično oko 5 minuta. Popečke izvadite iz posude i ostavite na papirnatom ručniku da upije višak ulja.
U ovim slatkim popečcima najbolje je uživati uz ukusan umak i osvježavajuću sezonsku salatu.
